Taybadtól a te asztalodig
A Hosseini család iráni termőföldjein a sáfrány szüretét még ma is kézzel, hajnalban végezzük. Minden szál a gondos válogatás és a családi tudás lenyomata.
A piros arany útja
Csak a virág bíborvörös bibeszálait választjuk ki, majd kíméletesen szárítjuk, hogy az illat, a szín és az íz a lehető legintenzívebb maradjon.